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Coffee Lovers, chi sono i creator esperti di caffè

Il mondo del caffè unisce sempre più amanti di questa bevanda, coinvolgendo – di fatto – milioni di persone nel mondo. Per molti, non è una semplice bevanda, appunto, ma un rituale quotidiano che non può mancare: una vera e propria esperienza sensoriale, che riesce a unire la tradizione alla cultura. Ovviamente, come accade anche in altri ambiti – dal settore fashion al lifestyle, passando per il beauty, travel e chi più ne ha più ne metta – anche questo argomento passa dai social. Come?

Lo fa tramite le “voci” degli influencer e dei content creator che, sulle piattaforme digitali, condividono la propria passione e conoscenza. Scopriamo chi sono i creator esperti di caffè, ovvero i cosiddetti Coffee Lovers.

Valentina Palange, la raccontatrice di caffè sui social

È lei stessa a definirsi una “raccontatrice di caffè”! Seguita da circa 38700 follower su Instagram, Valentina Palange è la creatrice di Specialty Pal, nato nel 2018. Si tratta di un progetto che ha visto la luce per riuscire a diffondere la cultura del caffè di qualità. Nata a Taranto ma milanese di adozione, è riuscita a dare voce alla sua passione per il caffè proprio grazie ai social, che le hanno permesso di farsi conoscere e apprezzare.

Divulgo il caffè di qualità.

È possibile considerare il suo profilo Instagram come una sorta di vetrina, in cui mostra tutto ciò che fa e che è legato al caffè. Ad aiutarla nel progetto è il suo compagno e fotografo Luca Rinaldi. Laureata al DAMS di Bologna, si è appassionata al caffè con il tempo, scoprendo quello etiope: all’inizio, non le piaceva neppure! Sui social, Valentina racconta tutto del caffè: com’è stato tostato, la sua provenienza e il tipo di lavorazione che ha subito, tra le altre cose.

Gianni Cocco, il maestro del caffè

Caffettiere e barman, Gianni Cocco è nato a Nuoro nel 1980 dove ha iniziato ad appassionarsi al mondo della caffetteria, cominciando a svolgere le sue prime esperienze lavorative presso alcuni importanti resort della Sardegna. Una volta trasferito a Milano, ha avuto modo di formarsi maggiormente diventando un Italian Coffee Trainer di tutto rispetto, grazie all’Accademia Italiana Maestri del Caffè (AICAF).

Su Instagram, a seguirlo ci sono circa 33600 follower. Sperimentando, riesce anche a proporre numerose ricette che sanno, certamente, conquistare gli amanti del caffè e stupire per le loro combinazioni.

Federico Lucas Pezzetta, il coffee influencer più amato sui social

Seguito da 20mila follower sul suo profilo Instagram, Federico Lucas Pezzetta è uno degli influencer più amati dagli amanti del caffè. È entrato in questo mondo nel 2014. Di mestiere fa il fotografo, ma la fotografia non è la sua unica passione, perché – come detto – ama tantissimo anche la bevanda che ha conquistato il mondo.

Ti racconto il caffè, ‘quello buono’. Faccio foto e video. Coffee fanatic.

Talmente tanto amore, da spingerlo a realizzare un documentario indipendente sul caffè intitolato Coffees, Italians Do It Better, in cui indaga sul mondo del caffè a cominciare da Starbucks giungendo, obbligatoriamente, in Italia. Del resto, anche nella quarta stagione di Emily in Paris, i francesi hanno dovuto ammettere che, quando si parla di caffè, gli italiani non li batte nessuno! Per quanto riguarda il successo del suo profilo Instagram, ad aiutarlo è stata proprio la sua esperienza come fotografo. Post dopo post, Federico svela i segreti di un buon caffè espresso: capacità che ha sviluppato seguendo dei corsi specifici.

Chiara Bergonzi, la coffee creator che racconta il caffè

Chiara Bergonzi è presente su Instagram con i suoi 19,5mila follower, per raccontare la bellezza e la bontà del caffè. Nata a Piacenza nel 1985, ha cominciato lavorando come barista da ragazza e, oggi, è la vicecampionessa del mondiale Latte Art 2014. La sua passione per la caffetteria e la miscelazione l’hanno portata fin dove è adesso.

La Latte Art è, in poche parole, una disciplina che riguarda la tecnica di decorazione dei cappuccini e che vanta un vero e proprio campionato: la bravura consiste nel riuscire a svolgere un disegno a mano libera, semplicemente con la lattiera su un buonissimo caffè.

Matteo D’Ottavio, coffee consultant sui social

Infine, c’è lui: Matteo D’Ottavio. Coffee consultant, vanta 9mila follower circa su Instagram, in costante aumento. Appassionato di caffè sin da piccolo, ha cominciato preparando il caffè per tutta la sua famiglia ricorrendo alle classiche caffettiere moka e anche a una macchina per caffè espresso rossa. La passione lo ha portato ad approfondire l’argomento, lavorando anche come barista e studiando Tecnologia Alimentare all’Università di Bologna.

Oggi lavora, per l’appunto, come coffee consultant, aiutando le aziende che si occupano di caffè a migliorarsi. Insomma, i suoi contenuti non possono che essere considerati interessantissimi, vista l’enorme esperienza e le conoscenze di Matteo. Grazie a queste e alla sua passione, il successo sui social non è tardato ad arrivare.

Giulia Bernardelli, l’artista maga del caffè

Su Instagram, Giulia Bernardelli è seguita da ben 107mila follower, che adorano i lavori da lei pubblicati nei suoi post: foto, video, reel e storie, che raccontano la sua bravura, creatività e l’amore smisurato per la polvere di caffè. È, infatti, questa – ma non solo – che lei utilizza per realizzare delle opere d’arte davvero mozzafiato. Sfogliando il suo profilo, è possibile ammirare la riproduzione della Gioconda e tante altre opere uniche e originali.

L’idea di dipingere utilizzando il caffè è arrivata in modo casuale, versando per sbaglio il proprio caffè e osservandone le forme. Nata a Mantova, è diplomata all’Accademia di Belle Arti di Bologna e, nella sua vita, ha lavorato con bambini e ragazzi in alcuni musei. Ovviamente, beve moltissimo caffè! Sul suo profilo Instagram, condivide i suoi lavori creativi quotidianamente. Oltre al caffè, Giulia è appassionata anche di design, libri, arredamento, scrittura, dolci e piante!

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